Mražený vařený hovězí jazyk

Stručný popis:


Detail produktu

FAQ

Štítky produktu

Mražené potraviny se dělí na chlazené a mražené potraviny. Mražené potraviny se snadno konzervují a široce se používají při výrobě, přepravě a skladování potravin podléhajících rychlé zkáze, jako je maso, drůbež, vodní produkty, mléko, vejce, zelenina a ovoce; je výživný, pohodlný, hygienický a ekonomický; Tržní poptávka je velká, zaujímá významné postavení v rozvinutých zemích a v rozvojových zemích se rychle rozvíjí.

Chlazené jídlo: není nutné zmrazovat, je to jídlo, u kterého je teplota jídla snížena tak, aby byla blízko bodu mrazu, a je při této teplotě uchována.
Mražené potraviny: Jedná se o potraviny, které se po zmrazení konzervují při teplotě pod bodem mrazu.
Chlazené potraviny a mražené potraviny se souhrnně nazývají mražené potraviny, které lze rozdělit do pěti kategorií: ovoce a zelenina, vodní produkty, maso, drůbež a vejce, rýžové a nudlové výrobky a připravené polotovary podle surovin a vzorců spotřeby.
vynález
Francis Bacon, britský spisovatel a filozof ze 17. století, se pokusil nacpat sníh do kuřete, aby ho zmrazil. Nečekaně prochladl a brzy onemocněl. Už před nešťastným experimentem se slaninou lidé věděli, že extrémní chlad může zabránit tomu, aby se maso „nepokazilo“. To způsobilo, že bohatí hospodáři zřídili ve svém panství ledové sklepy, které mohou konzervovat jídlo.
Žádný z těchto prvních pokusů o zmrazení potravin nezachytil klíč k problému. Klíčem k zmrazení masa není ani tak stupeň zmrazení, jako rychlost zmrazení. Pravděpodobně první osobou, která si to uvědomila, byl americký vynálezce Clarence Birdseye.
Teprve v padesátých a šedesátých letech, kdy se domácí chladničky staly populárnějšími, se zmrazené potraviny začaly prodávat ve velkém množství. Brzy nato v obchodech v mnoha částech světa existoval slavný červený, bílý a modrý obal Boz Aiyi, který se stal známým pohledem.
Několik let po první světové válce provedla Bozee sčítání divokých rostlin na Kanadském poloostrově Labrador. Všiml si, že počasí bylo tak chladné, že ryby po ulovení ryby ztuhly. Chtěl vědět, zda je to klíč k uchování potravin.
Na rozdíl od Bacona žil Birdseye v době mrazení. Po návratu domů v roce 1923 experimentoval ve své kuchyni s mrazákem. Dále se Boz Aiyi pokusila zmrazit různé druhy masa ve větší mrazírně. Birdseye nakonec zjistilo, že nejrychlejším způsobem, jak zmrazit jídlo, je vytlačit maso mezi dva zmrazené kovové talíře. Ve 30. letech byl připraven zahájit prodej mražených potravin vyráběných v jeho továrně ve Springfieldu v Massachusetts.
Pro společnost Boz Aiyi se mražené potraviny rychle staly velkým obchodem a ještě předtím, než vynalezl efektivní proces zmrazování dvou talířů, zmrazila jeho společnost 500 tun ovoce a zeleniny ročně.

Představení produktu Suroviny pocházejí z jatek a podniků zabývajících se registrací vývozu v Číně. Vyrábí se hlavně v Číně.
Specifikace produktu Plátek a kostky, nosit provázek
Vlastnosti produktu Má jedinečnou chuť volského jazyka
Použít kanál Stravování, samoobsluhy, rodiny Způsob použití: Smažte a grilujte.
Podmínky skladování Kryokonzervace pod -18 ℃

Hovězí jazyk lze podávat, opékat nebo marinovat. Jazyky prodávané na některých trzích jsou připravené k jídlu, ale často jsou k dispozici syrové, uzené nebo hrubě solené jazyky. Po uvaření je dobré, zda se podává teplé nebo studené, s kořením nebo bez koření. Solené jazyky se obvykle vaří a krájejí se stlačeným džusem. Obvykle se podávají studené. Syrové jazyky lze vařit s vínem nebo vařit a podávat s různými doplňky. Nejběžnější je hovězí a telecí jazyk, například hovězí jazyk v omáčce.


  • Předchozí:
  • Další:

  • Související produkty